
La carte du Bistrot de Villages
Selon arrivages & saisons
Vous trouverez ici la carte du Bistrot de Villages (celle - ci sera susceptible d’évoluer au gré des saisons) ! Tous les produits du Bar Truck sont sourcés en Alsace.
Les tartes flambées du BDV
TF normale (crème, oignons, lard paysan) : 8€
TF gratinée (crème, oignons, lard paysan, tomme râpée) : 8.50€
TF forestière (crème, oignons, lard paysan, champignons) : 9€
TF forestière gratinée (crème, oignons, lard paysan, champignons, tomme râpée) : 9.50€
TF munster (crème, oignons, lard paysan, munster) : 10€
TF pomme cannelle : 8€
Les knacks & planchettes du BDV
Paire de knacks : 4,5€
Planchette végétarienne (petits légumes de saison, trio de caviars : poivron-noix / aubergine / courgette jaune) : 12€
Planchette fromage (carré d’Hachimette, tomme des Montagnes, bûche le Cabri, Pampy, Bleu d'Alsace ) : 13€
Planchette charcuterie (terrine de chevreuil aux noisettes, terrine de sanglier à la poire & à la liqueur de châtaigne, terrine de cerf aux morilles, trio de saucissons de cerf (normal, poivre & herbes), gendarme de sanglier au cumin : 15€
bières pression
Blonde - Brasserie Guth : demi 3.5€ / pinte : 6€
Bière du moment - Brasserie la Mercière : demi 4,5€ / pinte : 7,5€
Amer bière - Distillerie Miclo : +0,5€ / +1€
Bières en bouteille 33cl
Bière Blonde "Science sans conscience" - Brasserie Guth : 5€
Bière Blonde - Rouge “Faiseur d'illusion" - Brasserie Guth : 5€
IPA - Brasserie Guth : 5€
Vins & Crémants
Crémant brut - Domaine Martial Dirringer : 4.5€ au verre / 20€ la bouteille
Crémant rosé - Domaine Martial Dirringer : 5€ au verre / 24€ la bouteille
Vin blanc Fusions - Domaine Martial Dirringer : 4€ au verre / 20€ la bouteille
Pinot Gris Générations 2018 - Domaine Martial Dirringer : 5.5€ au verre / 24€ la bouteille
Pinot Noir Rouge - Domaine Martial Dirringer : 5.5€ au verre / 24€ la bouteille
Café, Thés & Tisanes
Espresso - Café Reck : 1.5€
Allongé - Café Reck : 2.5€
Thé & Tisane - Jardins de Gaïa : 3€
Eaux, Sodas & Jus
Lisbeth Nature 50cl : 3€
Lisbeth Légère 50cl : 3€
Lisbeth Pétillante 50cl : 3€
Elsass Cola 33cl : 2.5€
Thé Glacé 33cl : 2.5€
Pom de Lisbeth 33cl : 2.5€
Limonade Liness 33cl : 2.5€
Jus de Pomme - Sautter 25cl : 3€
Jus d’Orange - Sautter 25cl : 3€
Jus de Raisin - Sautter 25cl : 3€
Jus d’Ananas - Sautter 25cl : 3€
Nectar d'Abricot - Sautter 25cl : 3€
Prix TTC / Moyens de paiement acceptés : Espèce & CB.